آشپزی

نقش تخم مرغ در کاهش وزن و سلامتی

تخم مرغ به عنوان یک منبع غذایی فوق العاده به خاطر ارزش تغذیه ای بالای خود شناخته شده است. این ماده غذایی سرشار از پروتئین های باکیفیت، ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یکی از کامل ترین منابع غذایی در دسترس انسان قلمداد می گردد. تخم مرغ حاوی تمامی...

7 اردیبهشت 1403

طرز تهیه خورشت گوجه سبز مازندارنی اصیل مجلسی و جا افتاده

معمولا گوجه سبز از آن دسته میوه هاست که خیلی ها فقط تجربه خام خوردنش را دارند، در حالی که می توانید با آن غذاهای سنتی خوشمزه بپزید. خورشت گوجه سبز مازندرانی با آن چه به نام خورشت گوجه سبز معمولی می شناسید و بخشی از خورشت های سبز رنگ است، کمی تفاوت دارد....

27 فروردین 1403

شیوه درست نگهداری از زیورآلات چیست و باید چه نکاتی را رعایت کرد؟

زیورآلات از جمله ضروریات هر کمد لباسی هستند. از هدایای جشن تولد گرفته تا قطعه های زیورآلات خیره کننده جشن ازدواج، زیورآلات به هر مناسبتی که گرفته شده باشند، ارزش فراوانی دارند. برای حفظ ارزش آن ها باید شیوه درست نگهداری از زیورآلات را بدانید. در این مقاله،...

24 فروردین 1403

طرز تهیه سس انبه بهتر از فست فود

سس انبه یک سس خوشمزه و خوش عطر است که در کنار غذاهای فست فودی مانند فلافل بندری، مرغ سوخاری و میگو سوخاری سرو می گردد. اگر با خواص انبه آشنا باشید، سعی می کنید این میوه را به سبد غذای خود اضافه کنید و انواع اسموتی انبه و ترشی انبه را تهیه کنید. سس انبه را...

15 دی 1402

طرز تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت به 2 روش ویژه گیاهخوارن

دلمه یک غذای خوشمزه است که اگر بدون گوشت تهیه گردد گیاهی و البته سالم تر خواهد بود. بنابراین اگر می خواهید مصرف گوشت را کم کنید یا گیاهخوارید قطعا دلمه بدون گوشت گزینه خوبی برای شماست. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه دلمه با مرغ را هم مرور نموده بودیم و در ادامه...

3 آذر 1402

طرز تهیه دلمه برگ مو با مرغ خوشمزه و مجلسی

دلمه یکی از غذاهایی است که می توانید آن را در تابستان با برگ مو بپزید یا این که برای فصل های دیگر از فلفل دلمه یا بادمجان و گوجه بهره ببرید. اما دلمه برگ مو یکی از مجذوب کننده ترین هاست. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه دلمه برگ مو با گوشت چرخ نموده را آنالیز نموده...

9 مهر 1402

با این آموزش بیشتر نان های فانتزی را در خانه بپزید

برخی فصول مانند ماه رمضان ماه رونق کسب و کار نانوایی هاست؛ از نانوایی های سنتی گرفته تا انواع و اقسام نانوایی های فانتزی ای که نان های جور واجور می پزند.

31 مرداد 1402

طرز تهیه رشته پلو با خرما به روش اصیل ایرانی

غذا های اصیل ایرانی ها بسیار خوشمزه هستند و یا این قرار است با رشته و خرما و کشمش تهیه گردد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مهمانی یکی از گزینه های بسیار خوب است و شما می توانید از مرغ ریش شده یا مرغ تکه ای بهره ببرید و یا اگر می خواهید سریع تر آن را تهیه...

25 مرداد 1402

فوت و فن تهیه دلمه برگ مو ؛ ترفند وا نرفتن و سفت نشدن دلمه ، پیشنهاد تبریزی ها برای خوشمزه تر شدن دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از غذاهای مهم ترکی است که با به کار بردن یکسری ترفند هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذتری خواهید داشت.

15 مرداد 1402

راز های ناگفته درباره سالاد سزار؛ از امپراطور روم تا سزار کاردینی

جالب است بدانید که این سالاد هیچ ربطی به امپراطور روم ندارد! درباره اختراع سالاد سزار چندین داستان متفاوت وجود دارد.

1 مرداد 1402

طرز تهیه غذای مجذوب کننده؛ طعمی که زیر دندان می ماند

بهترین ها نوشت: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ مجذوب کننده فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین.

31 تیر 1402

تهیه بستنی در منزل بدون ثعلب

محبوب ترین سوالی که تا به حال در این وب سایت دریافت نموده ایم این است که آیا می توان بستنی را بدون دستگاه درست کرد یا خیر.

26 تیر 1402

برترین رستوران های ترکیه را بشناسید!

شناخت رستوران های کشور مقصد در یک سفر تفریحی و توریستی از دو جهت دارای اهمیت است. اول این که خود رستوران ها به عنوان یک مقصد گردشگری شناخته می شوند و دومین علت اهمیت آن این است که باید در سفر برای صرف غذا به رستوران های با کیفیت مناسب رفت.

6 خرداد 1402

نکاتی که باید برای پخت شیرینی مربایی رعایت کنید

با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی مشهدی با نام های مختلفی ازجمله شیرینی آلمانی، شیرینی مربایی و شیرینی مارمالادی معروف...

28 اسفند 1401

طرز تهیه پارمیجانا دی ملانزانه؛ خوراک بادمجان به روش ایتالیایی

یک غذای تابستانی و فوق العاده لذیذ ایتالیایی که با بادمجان و پنیر پارمزان تهیه می گردد. این غذا نانی است و برای فصل تابستان مناسب است. این غذا به صورت لایه ای تهیه می گردد و کاملا گیاهی است که می توان برای رژیم های گیاه خواری توصیه و سرو نمود.

29 دی 1401

ران مرغ با برنج، یک غذای تازه با مرغ

اگر مقداری ران مرغ از غذای شب قبل مانده و دوست دارید آن را طعم دار و یک غذای تازه با آن تهیه کنید با ما همراه باشید.

23 دی 1401

با این غذای مقوی سرماخوردگی را شکست دهید

سوپ رشته برترین غذا برای دوران سرماخوردگی و مریضی است که می توانید خیلی راحت بدون مرغ آن را تهیه کنید.

20 آذر 1401

این ماسک مقرون به صرفه آلودگی های پوستتان را از بین می برد

ماسک خیار یکی از برترین روش های درمانی برای ایجاد لطافت و پاک سازی پوست است. اگر در پی پوستی تازه و جوان هستید، بهتر است ماسک خیار را امتحان کنید.

25 مهر 1401

ترفندهای نگهداری هویج برای مدت طولانی

هویج برای سلامتی بدن بسیار مفید است حدود 5 هزار سال است که از هویج استفاده می گردد، هویج آنتی اکسیدان زیادی دارد که برای چشم ها و پوست و گوارش گزینه بسیار خوبی به نظر می رسد.

15 مهر 1401

خوشمزه ترین چیز کیک یخچالی، بدون فر

این چیز کیک دیگر نیازی به فر ندارد و تمام مراحل در یخچال تهیه می گردد. اندازه مواد بسیار دقیق است و بر اساس یک دستور امتحان شده برای شما آورده ایم.

6 مهر 1401
تعداد: (41)